Permakultur - dyrk grøntsager uden at grave
Dyrk og høst grøntsager i køkkenhaven uden at grave
Karoline fra Permakulturhaven giver her en guide til, hvordan du klargør jorden, inden du dyrker dine rødbeder og grøntsager i en have baseret på permakultur. I videoen viser hun, hvordan du kan dyrke grøntsager i køkkenhaven helt uden at grave.
Start med at klargøre bedet ved at fjerne ukrudt og græs. Efterfølgende læg et lag af cirka 5 centimeter jordforbedring. Det er både med til hæmme ukrudt i at spire, og så er det med til at berige jorden med lækkert organisk materiale, som er godt for mikrolivet. Lav riller i topdækket til frøene, således at de kan få kontakt til jorden nedenunder. Placer frøene i rillerne med passende afstand (afhængig af frø), og tryk let på frøene, så de får godt med jordkontakt.
Jordforbedring
Champost Jordforbedring består af komposteret hestemøg og anvendes som topdække til havens bede, langs hækken i køkkenhaven, højbede og krukker. En møglækker kompost, som kan anvendes til økologisk dyrkning.
