Vil du have stor og lækker persille i køkkenhaven?
Køkkenhavens stolthed: Persille
Jens Jørgen elsker sin køkkenhave, og en fast beboer er altid persillen. Den to årige persille står flot og tæt, og den bliver anvendt indtil den nye persille vokser sig større. Hen på sommeren går den 2-årige i stok, og der er planer om, at den skal graves op. MEN hvad sker der så?
Gulerodsfluerne kommer på besøg i køkkenhaven og gør persillen gul. Forhåbentlig går gulerodsfluerne ikke i den nye persille, som er blevet plantet direkte i jorden. Den persille er dog ikke så langt henne endnu, så indtil da er det heldigt, at der stadig er persille fra sidste år, som stadig kan spises. I stedet for at grave persillen op, har Jens Jørgen dog besluttet sig for at klippe den ned, og se hvad der sker.
Jordforbedring
Champost Jordforbedring består af komposteret hestemøg og anvendes som topdække til havens bede, langs hækken i køkkenhaven, højbede og krukker. En møglækker kompost, som kan anvendes til økologisk dyrkning.
